85°C Bakery Cafe - 門市空間設計案例
烘焙與咖啡空間設計 · BAKERY & CAFE SPACE

85°C
Bakery Cafe

結合現代俐落與溫暖烘焙的氣息,以明亮的展示空間與舒適的選購動線,打造散發咖啡與麵包香氣的質感店鋪。

Design Concept / 空間規劃理念
本專案為知名連鎖烘焙品牌 85°C 旗下多間門市進行空間規劃與形象升級。設計重點在於優化商品展示的照明層次,透過大面積通透的玻璃櫥窗與木質溫潤元素的結合,營造出明亮、溫馨且具現代感的品牌形象。

針對不同分店(葵涌、海怡、荃灣、油麻地、佐敦),我們因應當地街廓特性與店面原有格局,靈活調整收銀動線與商品陳列區,確保消費者在任一門市選購麵包與飲品時,皆能感受到一致的高效動線與溫暖氛圍。
葵涌門市 Kwai Cheong
葵涌門市外觀
門市外觀 —— 俐落明亮的品牌視覺
葵涌門市空間
室內空間 —— 舒適流暢的選購動線
海怡門市 South Horizons
海怡門市商品展示區
商品展示區 —— 烘托麵包質感的溫暖照明
海怡門市收銀區
收銀與服務區 —— 高效流暢的點餐規劃
荃灣門市 Tsuen Wan
荃灣門市外觀
門市外觀 —— 大面積玻璃櫥窗設計
荃灣門市商品陳列
商品陳列 —— 豐富且具層次的視覺展現
荃灣門市室內細節
室內細節 —— 結合木質與現代質感的壁面
荃灣門市空間視野
空間視野 —— 寬敞明亮的選購環境
油麻地門市 Yau Ma Tei
油麻地門市外觀
門市風貌 —— 完美融入在地街廓的街角店面
佐敦門市 Jordan
佐敦門市入口
店面入口 —— 引人入勝的明亮氛圍
佐敦門市室內
室內動線 —— 精簡實用的空間佈局